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細井和菓子のどら焼き

20121027161240

 都内の有名などら焼き屋さんで修行した細井さんという方が独立して埼玉県春日部市に店を出した・・・というところのどら焼きを先輩から貰いました。多分、細井和菓子と裏に書いてあったような・・・。包み捨ててしまった。


 田んぼの中にぽつんとあって、看板もなく、白いのれんがかかってるだけで、場所がわかりにくいと言ってましたsweat02


 皮が優しいはちみつの味heart01。あっまーいのはモチロン好物ですが、餡も優しい甘さ。母の分と1個ずつ貰いましたが、もう1個食べてしまおうか一瞬悩みました。1個じゃ足りなかったbleah

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Maaya Sakamoto



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